Jember – Siswa-siswi kelas 3A SD Labschool FKIP Universitas Jember melaksanakan Socio Science Project dengan tema “Membuat Es Buah”. Kegiatan ini bertujuan untuk mengembangkan keterampilan siswa dalam bidang sains, teknologi, dan kewirausahaan. Dalam project ini, siswa-siswi belajar tentang proses pembuatan es buah, mulai dari pemilihan bahan, pengolahan, hingga pengemasan. Mereka juga belajar tentang pentingnya kebersihan, kesehatan, dan keamanan dalam proses produksi makanan.
Siswa-siswi bekerja sama dalam tim untuk membuat es buah, mulai dari menyiapkan bahan-bahan, mengolah buah, hingga mengemas produk jadi. Hasil dari project ini adalah es buah yang lezat dan segar. Es buah yang dihasilkan kemudian dibagikan kepada guru-guru dan staf sekolah sebagai contoh hasil karya siswa. Kegiatan ini merupakan salah satu contoh Implementasi Kurikulum Merdeka di SD Labschool FKIP Universitas Jember.
“Saya sangat senang melihat siswa-siswi kelas 3A melaksanakan project Socio Science dengan tema “Membuat Es Buah” yang sangat kreatif dan edukatif. Ini menunjukkan bahwa pembelajaran di SD Labschool FKIP Universitas Jember tidak hanya berfokus pada teori, tapi juga mengembangkan keterampilan praktis dan jiwa sosial siswa. Saya ucapkan terima kasih kepada guru-guru dan orang tua yang telah mendukung kegiatan ini. Semoga project ini dapat menjadi inspirasi bagi siswa-siswa lainnya untuk terus berinovasi dan berkarya” ujar Kepala SD Labschool FKIP Universitas Jember, Bapak Ervan Prasetyo, S.Pd., MOS., MCE.